Интервальное голодание за пределами ограничения калорий: механизмы, клинические результаты, психическое здоровье, безопасность, религиозный пост и долгосрочная устойчивость — нарративный обзор
Ori Scott, M.Sc., Registered Dietitian (Israel)Независимый исследователь, Нью-Йорк, штат Нью-Йорк, США
Аннотация
Общая информация: интервальное голодание
Интервальное голодание (Intermittent Fasting; IF) включает стратегии питания, при которых периоды голодания или значительного ограничения потребления энергии чередуются с периодами приема пищи. Предполагаемые преимущества охватывают контроль массы тела, кардиометаболическое здоровье, регуляцию циркадных ритмов, воспаление, кишечный микробиом, аутофагию и здоровье мозга. Однако протоколы интервального голодания существенно различаются, и некоторые их эффекты могут быть обусловлены ограничением энергии, а не самим голоданием.
Цель
Критически оценить механизмы, клинические результаты, безопасность, психологические эффекты, данные о религиозном посте и долгосрочную устойчивость интервального голодания, уделяя особое внимание вопросу о том, возникают ли его преимущества независимо от ограничения энергии и снижения массы тела.
Методы
Был проведен структурированный нарративный обзор с использованием PubMed/MEDLINE в качестве основного библиографического источника, дополненный отслеживанием цитирований и поисковыми концепциями, совместимыми со Scopus. Приоритет отдавался современным данным за период с января 2021 года по сентябрь 2026 года, при этом более ранние ключевые исследования сохранялись, когда они были необходимы. При оценке клинических результатов приоритет отдавался рандомизированным исследованиям и синтезам доказательств высокого уровня, а при оценке механистических утверждений — исследованиям с участием людей.
Результаты
Интервальное голодание снижает массу тела и может улучшать некоторые кардиометаболические показатели, однако его преимущества по сравнению с непрерывным ограничением энергии обычно невелики или отсутствуют. Ограниченное по времени питание в более ранние часы дня может оказывать некоторые метаболические эффекты, связанные с циркадными ритмами.
Данные исследований у людей об аутофагии, вызванной голоданием, остаются ограниченными и не доказывают, что аутофагия опосредует клинические преимущества. Данные о воспалении, составе микробиома, настроении, когнитивных функциях и сне неоднородны. Религиозный пост предоставляет дополнительные данные из реальных условий, однако на них влияют многочисленные смешивающие факторы. Некоторые антропометрические и метаболические изменения ослабевают после прекращения голодания.
Выводы
Интервальное голодание является возможной стратегией питания для подходящих взрослых, однако не доказано, что оно в целом превосходит традиционное ограничение энергии. Долгосрочные преимущества, по-видимому, в значительной степени зависят от сохранения изменений поведения, а имеющиеся данные не подтверждают концепцию постоянной метаболической «перезагрузки».
Ключевые слова: интервальное голодание; ограниченное по времени питание; голодание через день; ограничение калорий; ожирение; аутофагия; метаболическое здоровье; религиозный пост
Введение
Интервальное голодание (IF) превратилось из совокупности традиционных и религиозных практик в широко изучаемую стратегию питания для контроля массы тела и метаболического здоровья. Этот термин охватывает несколько различных вмешательств, включая ограниченное по времени питание (TRE), голодание через день (ADF), модифицированное ADF, диету 5:2 и другие формы периодического ограничения энергии. Эти подходы различаются по продолжительности и частоте голодания, потреблению энергии, времени приема пищи и поведенческой нагрузке, поэтому не следует предполагать, что они вызывают одинаковые физиологические эффекты.[1–4]
Интерес к интервальному голоданию вышел далеко за рамки снижения массы тела и включает возможное влияние на чувствительность к инсулину, сердечно-сосудистые факторы риска, метаболизм печени, воспаление, циркадную биологию, кишечный микробиом, когнитивные функции, психическое здоровье, аутофагию и старение.[1–4]
Механистические объяснения часто включают переход от преимущественного использования глюкозы к усиленному окислению жирных кислот и образованию кетоновых тел во время голодания, а также изменения сигналов инсулина и глюкагона и путей восприятия питательных веществ, включая AMPK, mTOR и системы клеточного ответа на стресс.[1–4]
Особое внимание привлекает аутофагия. Дефицит питательных веществ является хорошо установленным регулятором аутофагии в экспериментальных системах, где внутриклеточные компоненты могут разрушаться и перерабатываться через лизосомальные пути. Однако данные о том, что голодание регулирует аутофагию в клетках или у экспериментальных животных, не следует приравнивать к доказательству клинически значимой системной активации аутофагии у людей. Прямые данные у людей остаются ограниченными и зависят от исследуемой ткани.[5,6]
Аналогичное разграничение необходимо при оценке контроля массы тела. Интервальное голодание часто спонтанно снижает потребление энергии, поэтому трудно определить, обусловлены ли преимущества физиологией самого голодания или возникающим дефицитом энергии.
В 12-месячном рандомизированном исследовании с участием 139 взрослых с ожирением добавление 8-часового окна приема пищи к назначенному ограничению калорий не привело к значительно большему снижению массы тела или улучшению метаболических факторов риска по сравнению с одним лишь ограничением калорий.[7]
В контролируемом изокалорийном исследовании также не было выявлено дополнительного преимущества TRE в снижении массы тела, когда потребление энергии и питательных веществ поддерживалось одинаковым.[8]
Напротив, исследования раннего TRE сообщали об улучшении некоторых метаболических показателей в условиях, направленных на минимизацию различий в снижении массы тела. Это позволяет предположить, что время приема пищи относительно циркадных ритмов может оказывать эффекты, которые нельзя полностью объяснить ограничением энергии.[9]
Современные синтезы доказательств подтверждают это различие. Сетевая метаанализа 2025 года, включавшая 99 рандомизированных клинических исследований и 6 582 взрослых, показала, что как стратегии интервального голодания, так и непрерывное ограничение энергии снижали массу тела по сравнению с питанием без ограничений, тогда как ADF обеспечивал лишь небольшое дополнительное снижение массы тела по сравнению с непрерывным ограничением.[10]
Кокрейновский обзор 2026 года, включавший 22 исследования и 1 995 участников, пришел к выводу, что интервальное голодание может приводить к незначительной разнице или отсутствию различий в снижении массы тела по сравнению с традиционными рекомендациями по питанию.[11]
Долгосрочная устойчивость представляет собой отдельный вопрос. Большинство исследований оценивают результаты в период, когда участники продолжают соблюдать вмешательство, а не после прекращения голодания.
Религиозный пост предоставляет полезную естественную модель, хотя методологически он отличается от клинических протоколов. Определенные периоды поста заканчиваются возвращением к обычному питанию. Синтез исследований Рамадана 2025 года выявил снижение массы тела и индекса массы тела (ИМТ) во время Рамадана и вскоре после него с последующим постепенным возвращением к значениям, наблюдавшимся до Рамадана.[12]
Таким образом, цель настоящего нарративного обзора — оценить интервальное голодание шире, чем только с точки зрения снижения массы тела. Особое внимание уделяется разграничению эффектов ограничения энергии и потенциальных эффектов самого голодания или времени приема пищи; данным об аутофагии у людей; кардиометаболическим, печеночным, воспалительным, микробиомным и психологическим результатам; религиозному посту; безопасности; а также сохранению эффектов после прекращения голодания.
Методы
Дизайн обзора
Настоящая работа была разработана как структурированный нарративный обзор, а не как систематический обзор или метаанализ. Целью являлась интеграция клинических, механистических, поведенческих и натуралистических данных с разграничением установленных доказательств у людей и косвенных или гипотезообразующих результатов.
Не заявляется соответствие требованиям PRISMA, проведение исчерпывающего поиска литературы, независимого двойного скрининга, регистрации протокола, формальной оценки риска систематической ошибки каждого исследования специально для настоящего обзора или оригинального количественного синтеза доказательств.
Источники информации и стратегия поиска
PubMed/MEDLINE использовался в качестве основного библиографического источника. Поисковые концепции включали контролируемую терминологию и свободные текстовые термины, такие как intermittent fasting, fasting, time-restricted eating, time-restricted feeding, alternate-day fasting, 5:2 diet и periodic fasting.
Концепции результатов включали ожирение, снижение массы тела, состав тела, ограничение энергии, инсулинорезистентность, диабет, метаболический синдром, сердечно-сосудистый риск, заболевания печени, воспаление, циркадные ритмы, кетогенез, аутофагию, протеостаз, микробиом, когнитивные функции, депрессию, тревогу, сон, нежелательные явления, расстройства пищевого поведения, приверженность, повторный набор массы тела, поддержание веса, Рамадан и православный христианский пост.
Основной период поиска современных данных охватывал 1 января 2021 года — 26 сентября 2026 года. Более ранние ключевые рандомизированные и механистические исследования сохранялись, когда они были необходимы для интерпретации современных результатов.
В качестве дополнительной стратегии были разработаны поисковые концепции, совместимые со Scopus. Списки литературы соответствующих систематических обзоров, метаанализов, зонтичных обзоров и первичных исследований также использовались для отслеживания цитирований.
Отбор и интерпретация доказательств
Рандомизированным контролируемым исследованиям (RCT) отдавался приоритет при рассмотрении сравнительных клинических вопросов. Систематические обзоры, метаанализы, сетевые метаанализы, зонтичные обзоры и обзоры Cochrane использовались для оценки согласованности доказательной базы.
При представлении конкретных числовых данных предпочтение отдавалось первичным публикациям.
При оценке биологических механизмов приоритет отдавался механистическим исследованиям с участием людей. Доклинические исследования использовались для установления биологической правдоподобности, но не интерпретировались как доказательство клинической эффективности у людей.
Доказательства интерпретировались в соответствии с дизайном исследований. Наблюдаемые ассоциации не рассматривались как доказательство причинно-следственной связи, а исследовательские, post hoc, подгрупповые и неконтролируемые результаты интерпретировались с осторожностью.
Особое внимание уделялось вопросу о том, могут ли различия между вмешательствами объясняться потреблением энергии, достигнутым снижением массы тела, составом рациона, временем приема пищи или приверженностью.
Религиозный пост анализировался отдельно от обычного клинического интервального голодания, поскольку Рамадан и православный христианский пост изменяют не только продолжительность голодания, но и другие факторы, включая гидратацию, состав питания, сон и социальное поведение.
Формы интервального голодания
TRE ограничивает ежедневный прием пищи определенным временным окном, не обязательно предписывая дефицит энергии. Типичная продолжительность окна приема пищи составляет приблизительно 4–10 часов. Раннее TRE концентрирует прием пищи в первой части биологического дня, тогда как более позднее TRE смещает его на дневные или вечерние часы.
ADF чередует дни голодания или выраженного ограничения энергии с днями неограниченного или менее ограниченного питания. Модифицированное ADF обычно допускает ограниченное потребление энергии в дни голодания. Подход 5:2 обычно предполагает значительное ограничение энергии два дня в неделю, тогда как IF 4:3 предусматривает три дня ограничения.
Эти протоколы не являются метаболически эквивалентными. TRE преимущественно изменяет время приема пищи, хотя при этом может также возникать спонтанное ограничение энергии. ADF, 5:2 и 4:3 более непосредственно изменяют распределение потребления энергии между днями. Раннее TRE дополнительно изменяет циркадное соответствие времени приема пищи.
Пост во время Рамадана отличается еще сильнее, поскольку в светлое время суток исключаются как пища, так и жидкости. Православный христианский пост часто приводит к существенным изменениям состава питания вследствие повторяющихся ограничений продуктов животного происхождения. Поэтому эти религиозные практики требуют отдельной интерпретации.
Метаболическое переключение, восприятие питательных веществ и циркадная биология
После приема пищи инсулин способствует использованию глюкозы и накоплению энергии. По мере увеличения постабсорбционного периода печеночный гликоген помогает поддерживать концентрацию глюкозы в крови, тогда как более продолжительные периоды голодания усиливают липолиз, окисление жирных кислот и образование кетоновых тел.[1–4]
Снижение инсулиновой сигнализации и доступности клеточной энергии может изменять активность AMPK и mTOR и взаимодействовать с функцией митохондрий, реакциями на окислительный стресс и аутофагией.[1–4]
Эти физиологические адаптации представляют собой правдоподобные механизмы эффектов, связанных с голоданием, однако не доказывают его превосходства над диетами без голодания при сопоставимом потреблении энергии.
Циркадное время может отличать некоторые формы TRE от обычного ограничения энергии. Sutton и соавторы сообщили, что раннее TRE улучшало чувствительность к инсулину, реакцию β-клеток, артериальное давление, окислительный стресс и аппетит у мужчин с предиабетом при приблизительно стабильной массе тела.[9]
Исследование было небольшим и краткосрочным, однако предоставило доказательство концепции того, что время приема пищи может влиять на некоторые метаболические показатели независимо от значительного снижения массы тела.
Позднее Jamshed и соавторы обнаружили, что раннее TRE в сочетании с ограничением энергии приводило к большему снижению массы тела по сравнению с окном приема пищи ≥12 часов при сопоставимом поведенческом консультировании, хотя различия наблюдались не по всем кардиометаболическим показателям.[13]
Эти результаты подтверждают зависимую от конкретного исхода роль циркадного времени приема пищи, а не общий вывод о том, что любой период голодания обеспечивает независимое метаболическое преимущество.
Аутофагия и протеостаз
Аутофагия — регулируемый лизосомальный процесс, участвующий в разрушении и переработке внутриклеточных компонентов, контроле качества органелл и поддержании протеостаза.
Аутофагический ответ на голодание хорошо установлен в экспериментальных системах, однако перенос этих результатов на человека остается сложным. Статические концентрации белков, связанных с аутофагией, не обязательно отражают аутофагический поток, а реакции могут значительно различаться между тканями.
Chaudhary и соавторы сообщили об активации связанных с аутофагией маркеров в печени мышей при голодании, но не в скелетной мышце мышей или людей, что демонстрирует как тканевую специфичность, так и ограничения прямой экстраполяции данных от животных на человека.[5]
В 2025 году Bensalem и соавторы измеряли физиологический аутофагический поток в мононуклеарных клетках периферической крови у 121 взрослого с ожирением, рандомизированного на стандартное лечение, ограничение калорий или интервальное голодание плюс TRE в течение шести месяцев.
Через шесть месяцев было выявлено значимое различие в изменении между интервальным TRE и стандартным лечением, однако это было post hoc сравнение, и внутри самой группы интервального TRE значимого увеличения относительно исходного уровня не наблюдалось.[6]
Таким образом, данные у людей подтверждают возможность того, что периодическое ограничение доступности питательных веществ может изменять аутофагический поток в определенных условиях, однако они не доказывают системную «клеточную очистку», не устанавливают оптимальную продолжительность голодания для активации аутофагии у людей и не доказывают, что аутофагия опосредует клинические преимущества интервального голодания.
Снижение массы тела и состав тела
Снижение массы тела является клиническим исходом, для которого интервальное голодание имеет наиболее убедительную доказательную базу. Более важный вопрос заключается в том, обеспечивает ли оно значимое преимущество по сравнению с непрерывным ограничением энергии.
Liu и соавторы рандомизировали 139 взрослых с ожирением на ограничение калорий с 8-часовым окном приема пищи или без него в течение 12 месяцев. Масса тела снизилась в обеих группах, но различие между группами не было статистически значимым.[7]
Maruthur и соавторы более непосредственно исследовали этот вопрос в изокалорийном исследовании у взрослых с ожирением. При одинаковом потреблении энергии и питательных веществ TRE не приводило к значительно большему снижению массы тела по сравнению с обычным режимом питания.[8]
Этот результат предоставляет убедительные данные против выраженного внутреннего эффекта сокращения окна приема пищи на снижение массы тела независимо от потребления энергии.
Другие режимы интервального голодания могут давать несколько иные результаты. Catenacci и соавторы рандомизировали 165 взрослых с избыточной массой тела или ожирением на IF 4:3 или ежедневное ограничение калорий в рамках интенсивной 12-месячной поведенческой программы.
Снижение массы тела при IF 4:3 было больше на 2,89 кг (95% ДИ 0,14–5,65 кг в пользу IF 4:3).[14] Однако обе группы получали интенсивную поведенческую поддержку и рекомендации по физической активности, а различия в фактическом потреблении энергии и приверженности могли способствовать наблюдаемому эффекту.
На уровне синтеза доказательств сетевая метаанализа, опубликованная в BMJ в 2025 году, показала, что как интервальное голодание, так и непрерывное ограничение энергии снижали массу тела по сравнению с питанием без ограничений. Только ADF продемонстрировало статистически значимое дополнительное снижение массы тела по сравнению с непрерывным ограничением, причем величина эффекта была умеренной.[10]
Кокрейновский обзор 2026 года аналогично пришел к выводу, что интервальное голодание может приводить к незначительной разнице или отсутствию различий в снижении массы тела по сравнению с обычными рекомендациями по питанию.[11]
Более долгосрочные метаанализы также указывают на в целом сопоставимые результаты по массе тела и кардиометаболическим показателям при интервальном голодании и непрерывном ограничении калорий.[15]
Обновленный зонтичный обзор выявил более убедительные данные об улучшении ряда антропометрических и метаболических показателей по сравнению с контрольными группами, однако не установил универсального преимущества голодания перед адекватно сопоставленным ограничением питания.[16]
Состав тела также требует отдельного рассмотрения. Метаанализ 28 RCT выявил сходные изменения массы тела и жировой массы при интервальном и непрерывном ограничении энергии, но небольшое дополнительное снижение безжировой массы тела при интервальном ограничении.[17]
Хотя количественно это различие было небольшим, сохранение безжировой ткани может быть особенно важным для пожилых людей и лиц с риском саркопении.
В целом интервальное голодание следует рассматривать как эффективную альтернативную стратегию питания, а не как универсально превосходящий метод снижения массы тела.
Обусловлен ли эффект голоданием или ограничением энергии?
Интервальное голодание одновременно изменяет несколько факторов: общее потребление энергии, продолжительность голодания, время приема пищи, состав рациона, массу тела и поведенческую структуру. Неспособность разделить эти компоненты объясняет значительную часть кажущихся противоречий между исследованиями.
Исследования Liu и Maruthur показывают, что добавление или применение TRE не приводит к надежному дополнительному снижению массы тела, когда ограничение энергии уже назначено или когда потребление энергии одинаково между группами.[7,8]
Напротив, исследование Sutton предполагает, что раннее время приема пищи может влиять на некоторые метаболические показатели без значительного изменения массы тела.[9]
Таким образом, наиболее соответствующая имеющимся данным интерпретация заключается в том, что снижение массы тела определяется преимущественно энергетическим балансом, тогда как некоторые метаболические реакции могут дополнительно зависеть от времени приема пищи и циркадного соответствия.
Сахарный диабет 2 типа и гликемические показатели
Интервальное голодание может улучшать массу тела и показатели гликемии у некоторых людей с сахарным диабетом 2 типа (T2D), хотя конкретный протокол и использование лекарственных препаратов существенно влияют как на эффективность, так и на безопасность.
Pavlou и соавторы рандомизировали 75 взрослых с T2D и ожирением на 8-часовое TRE, ограничение калорий или контроль в течение шести месяцев. TRE привело к большему снижению массы тела по сравнению с контролем, тогда как гликированный гемоглобин снизился как при TRE, так и при ограничении калорий, без значимого различия между этими вмешательствами.[18]
В исследовании INTERFAST-2 изучались 46 человек с T2D, получавших инсулин, которые были распределены на три непоследовательных дня голодания в неделю или контроль в течение 12 недель. В условиях диетологического консультирования и непрерывного мониторинга глюкозы интервальное голодание улучшило показатели гликированного гемоглобина и снизило потребность в инсулине.[19]
Интенсивный мониторинг в этом исследовании ограничивает возможность переноса результатов на самостоятельное голодание у пациентов, использующих инсулин.
Исследование EARLY сравнивало вмешательство 5:2 с заменителями пищи с метформином или эмпаглифлозином у взрослых с недавно диагностированным T2D и избыточной массой тела или ожирением.[20] Поскольку интервальное ограничение сочеталось с заменой приемов пищи, исследование не позволяет выделить голодание как самостоятельный причинный компонент.
Метаанализ 2025 года, включавший 12 RCT и 966 участников, сообщил о краткосрочном улучшении гликемических и антропометрических показателей, но установил, что преимущества не сохранялись после прекращения вмешательства.[21]
Таким образом, интервальное голодание может быть вариантом питания для подходящих людей с T2D, однако коррекция лекарственной терапии и риск гипогликемии требуют особого внимания, особенно при использовании инсулина и препаратов, стимулирующих секрецию инсулина.
Кардиометаболическое здоровье
Успешное соблюдение интервального голодания часто сопровождается улучшением артериального давления, инсулинорезистентности, уровня триглицеридов и других маркеров кардиометаболического риска. Однако величина преимущества, специфичного именно для голодания, менее определенна.
Зонтичный обзор 11 метаанализов, представлявших 130 RCT, показал, что лишь часть предполагаемых исходов, связанных с ожирением, подтверждалась доказательствами умеренного или высокого качества.[22]
Более новые зонтичные обзоры аналогично выявляли благоприятные связи с массой тела и некоторыми метаболическими показателями, одновременно подчеркивая неоднородность результатов и различную степень уверенности в доказательствах.[16,23,24]
Долгосрочные исследования особенно важны, поскольку краткосрочные различия могут не сохраняться. У взрослых с избыточной массой тела или ожирением долгосрочные синтезы показывают, что интервальное голодание и непрерывное ограничение калорий обычно приводят к сопоставимым изменениям состава тела и кардиометаболического риска.[15]
Следовательно, кардиометаболическое улучшение является правдоподобным результатом успешного интервального голодания, но значительная часть преимуществ, по-видимому, является общей и для других эффективных стратегий ограничения энергии.
Метаболически ассоциированная стеатотическая болезнь печени
Снижение массы тела и улучшение чувствительности к инсулину могут уменьшать стеатоз печени, что создает возможное обоснование применения интервального голодания при метаболически ассоциированной стеатотической болезни печени (MASLD).
Систематический обзор и метаанализ выявили улучшение массы тела, печеночных ферментов, стеатоза печени и показателей жесткости печени после вмешательств с голоданием, хотя протоколы и методы диагностики были неоднородными.[25]
Более поздний сетевой метаанализ восьми RCT с 635 участниками выявил зависящие от режима улучшения некоторых печеночных показателей, но непоследовательные эффекты на метаболические параметры.[26]
Эти результаты указывают на потенциальную пользу, но не доказывают, что интервальное голодание улучшает клинически значимые печеночные исходы независимо от снижения массы тела. Влияние на прогрессирование фиброза, события, связанные с заболеваниями печени, и другие долгосрочные исходы остается недостаточно изученным.
Воспаление
Интервальное голодание часто описывается как противовоспалительная стратегия, однако данные у людей более неоднозначны.
Обзор исследований с участием людей показал, что TRE, приводившее к умеренному снижению массы тела, не снижало последовательно CRP, TNF-α или IL-6, тогда как снижение CRP при ADF наблюдалось преимущественно в исследованиях с более выраженным снижением массы тела.[27]
Метаанализ 2025 года, включавший 21 исследование и 839 участников, выявил снижение TNF-α, CRP и лептина, но не обнаружил значимого влияния на IL-6 или адипонектин.[28]
Таким образом, интервальное голодание может изменять некоторые циркулирующие воспалительные биомаркеры, но эффекты неодинаковы для разных маркеров и протоколов, а степень их независимости от снижения массы тела остается неопределенной.
Кишечный микробиом
Кишечный микробиом является потенциальным посредником эффектов питания и времени приема пищи, однако литература по интервальному голоданию у людей пока ограничена.
Систематический обзор 2024 года оценил 1 332 публикации, но выявил только восемь подходящих исследований с участием людей. Большинство сообщали о некоторых изменениях микробного разнообразия или состава, однако конкретные изменяющиеся таксоны значительно различались.[29]
Отдельные исследования сообщали об изменениях микробиома и метаболомного профиля после IF или TRE,[30–32] однако различия в составе питания, методах секвенирования, исследуемых популяциях и протоколах голодания затрудняют интерпретацию.
Изменения микробных таксонов не следует приравнивать к доказанной клинической пользе. В настоящее время микробиом правильнее рассматривать как развивающуюся область механистических исследований, а не как установленный посредник эффективности интервального голодания.
Психическое здоровье, когнитивные функции и сон
Доклинические исследования предлагают правдоподобные механизмы, связанные с метаболизмом кетоновых тел, нейротрофической сигнализацией, синаптической пластичностью и клеточными реакциями на стресс, однако данные у людей значительно менее убедительны.
Систематический обзор и метаанализ 2021 года 11 исследований с 1 436 участниками выявил предварительные данные о более низких показателях тревожности и симптомов депрессии в анализах RCT с более низким риском систематической ошибки без увеличения утомляемости. Важно, что включенные исследования не проводились среди психиатрических популяций.[33]
Другой метаанализ включал 14 исследований и 562 участника и сообщил об улучшении показателей депрессии, тогда как влияние на тревогу и общее настроение было менее последовательным.[34]
Поэтому интервальное голодание не следует представлять как установленный метод лечения депрессии или тревожных расстройств.
Данные о когнитивных функциях также остаются неопределенными. Обзоры указывают на возможные эффекты, но подчеркивают ограниченность и неоднородность исследований у людей.[35]
Данные о сне в настоящее время не подтверждают выраженного преимущества в контролируемых сравнениях. Метаанализ 2026 года 13 исследований с 638 участниками выявил умеренные изменения в некоторых неконтролируемых анализах, тогда как объединенные контролируемые сравнения не показали значимого улучшения продолжительности сна или показателей Pittsburgh Sleep Quality Index.[36]
Ограничительные режимы питания также требуют осторожности у людей, склонных к расстройствам пищевого поведения. Наблюдательные исследования выявили связи между практикой интервального голодания и симптомами расстройств пищевого поведения, однако поперечные исследования не позволяют установить причинно-следственную связь.[37]
Религиозный пост
Религиозный пост предоставляет важные данные из реальной жизни, но его не следует напрямую приравнивать к экспериментальному интервальному голоданию.
Метаанализ 2024 года религиозного или основанного на вере поста включал 14 исследований, из которых 10 вошли в количественный синтез. Религиозный пост был связан с небольшим снижением ИМТ; пост во время Рамадана — с более низким систолическим артериальным давлением, а православный христианский пост — с более низким общим холестерином, тогда как по ряду других показателей значимых различий не наблюдалось.[38]
Пост во время Рамадана физиологически отличается от большинства клинических протоколов TRE, поскольку в дневное время исключаются и пища, и жидкости, а сон, физическая активность, социальное поведение и состав приемов пищи могут изменяться одновременно.
Зонтичный обзор данных о Рамадане сообщил о благоприятных изменениях нескольких компонентов метаболического синдрома, но выявил низкое или критически низкое методологическое качество лежащих в его основе обзоров.[39]
Православный христианский пост также отличается тем, что существенно меняется состав рациона. Обзор 17 клинических исследований описал увеличение потребления растительной пищи и пищевых волокон, снижение потребления энергии и потенциально более благоприятные показатели липидов и глюкозы в периоды поста.[40]
Эти эффекты нельзя объяснять исключительно продолжительностью голодания.
Таким образом, религиозный пост предоставляет полезные натуралистические данные, но одновременно демонстрирует, как качество рациона, гидратация, циркадное поведение и культурные практики могут влиять на результаты исследований голодания.
Безопасность и особые группы населения
Краткосрочное интервальное голодание представляется достаточно хорошо переносимым отобранными взрослыми, участвовавшими в рандомизированных исследованиях.
Систематический обзор и метаанализ 2024 года 15 RCT с участием 1 365 взрослых с избыточной массой тела или ожирением не выявил значимого увеличения утомляемости, головной боли или прекращения участия в исследованиях по сравнению с контрольными группами.[41]
Тем не менее могут возникать легкие симптомы, включая голод, желудочно-кишечные жалобы, головную боль или головокружение, а методы сбора данных о нежелательных явлениях различаются между исследованиями.
Эти результаты нельзя распространять на все группы населения. Особая осторожность необходима у людей с текущими или перенесенными расстройствами пищевого поведения, во время беременности и грудного вскармливания, у детей и подростков, людей с недостаточной массой тела или недостаточностью питания, хрупкостью, клинически значимым риском саркопении, при использовании лекарств, которые необходимо принимать вместе с пищей, а также при диабете, леченном инсулином или препаратами, стимулирующими секрецию инсулина.
Потенциальное влияние на репродуктивную функцию также остается недостаточно изученным. Обзоры исследований у людей подчеркивают ограниченность доказательной базы и не устанавливают ни доказанной пользы, ни доказанного вреда.[42]
У пожилых людей особенно важно сохранение безжировой массы тела. Достаточное потребление белка, силовые упражнения и мониторинг состава тела могут иметь большее клиническое значение, чем сама масса тела.
Приверженность, устойчивость и что происходит после прекращения голодания?
Диетическое вмешательство может быть биологически эффективным, но клинически неуспешным, если его невозможно поддерживать.
Для некоторых людей интервальное голодание упрощает принятие решений, связанных с питанием, однако для других оно может конфликтовать с рабочим графиком, социальными приемами пищи, семейными трапезами, временем приема лекарств или переносимостью чувства голода.
Исследование 4:3 показывает, что многие участники могут успешно соблюдать интервальное ограничение в рамках интенсивной поведенческой программы, однако нельзя предполагать такой же уровень приверженности без структурированной поддержки.[14]
Особенно важно не путать эффективность во время активного соблюдения голодания с сохранением эффектов после его прекращения.
Метаанализ 2025 года у людей с T2D выявил краткосрочные метаболические улучшения, но сообщил, что преимущества не сохранялись после прекращения вмешательства.[21]
Пост во время Рамадана предоставляет согласующиеся с этим натуралистические данные. Метаанализ 2025 года 54 проспективных исследований с участием 2 857 здоровых взрослых из 21 страны выявил снижение массы тела и ИМТ во время Рамадана с последующим постепенным возвращением к исходным значениям после завершения поста.[12]
Эти данные не означают, что каждое преимущество обязательно исчезает. Некоторые люди могут сохранять изменившиеся пищевые привычки, более низкое потребление энергии или меньшую массу тела после завершения вмешательства.
Однако имеющиеся данные не подтверждают концепцию того, что ограниченный период голодания навсегда «перезагружает» обмен веществ.
Долгосрочное сохранение результатов более правдоподобно объясняется устойчивым энергетическим балансом, качеством рациона, физической активностью, сном и сохранением поведенческих изменений после завершения периода голодания.
Синтез доказательств
Контроль массы телаРепрезентативные данные: RCT, обзор Cochrane и сетевая метаанализа.[7,8,10,11,14–17]Интерпретация: интервальное голодание снижает массу тела, однако его общее превосходство над непрерывным ограничением энергии не установлено.
Голодание в сравнении с ограничением энергииРепрезентативные данные: изокалорийные RCT и исследования с сопоставимым потреблением калорий.[7–9]Интерпретация: дефицит энергии объясняет значительную часть снижения массы тела; циркадное время приема пищи может независимо влиять на некоторые результаты.
АутофагияРепрезентативные данные: трансляционные и исследовательские работы с участием людей.[5,6]Интерпретация: биологически правдоподобна; прямые данные у людей все еще формируются.
Сахарный диабет 2 типаРепрезентативные данные: RCT и метаанализ.[18–21]Интерпретация: возможны улучшения гликемических показателей и массы тела; важны лекарственная безопасность и устойчивость эффекта.
MASLDРепрезентативные данные: систематические обзоры и метаанализы.[25,26]Интерпретация: возможно улучшение суррогатных показателей; долгосрочные печеночные исходы остаются неопределенными.
ВоспалениеРепрезентативные данные: обзор и метаанализ.[27,28]Интерпретация: некоторые биомаркеры могут улучшаться; единый противовоспалительный эффект, независимый от снижения массы тела, не доказан.
МикробиомРепрезентативные данные: систематический обзор исследований у людей и клинические исследования.[29–32]Интерпретация: микробные изменения происходят, однако их воспроизводимость и клиническое значение остаются неопределенными.
Психическое здоровье и сонРепрезентативные данные: метаанализы и обзоры.[33–37]Интерпретация: имеются предварительные психологические сигналы, но данных недостаточно для применения в качестве лечения психических расстройств или нарушений сна.
БезопасностьРепрезентативные данные: метаанализ RCT.[41]Интерпретация: достаточно хорошо переносится отобранными взрослыми; результаты нельзя автоматически распространять на уязвимые группы населения.
Религиозный постРепрезентативные данные: метаанализы и обзоры.[12,38–40]Интерпретация: полезные данные из реальных условий, но на них значительно влияют питание, гидратация, сон и поведение.
Сохранение эффектовРепрезентативные данные: метаанализы после завершения вмешательства.[12,21]Интерпретация: некоторые преимущества ослабевают после прекращения голодания; концепция постоянной метаболической «перезагрузки» не подтверждается.
Пробелы в исследованиях
Будущие исследования должны отделять продолжительность голодания от дефицита энергии с помощью контролируемых или изокалорийных дизайнов и рассматривать раннее и позднее TRE как биологически различные вмешательства.
Исследования аутофагии у людей требуют валидированных динамических измерений в клинически значимых тканях вместо использования отдельных статических маркеров.
Клинические исследования также должны оценивать безжировую массу тела и потребление белка, особенно у пожилых людей.
Наблюдение после завершения вмешательства является важным исследовательским приоритетом. Необходимо различать результаты во время активного голодания и через шесть месяцев, год или более после возвращения участников к неограниченному питанию.
Клинические конечные точки должны выходить за пределы суррогатных биомаркеров. Данных о сердечно-сосудистых событиях, осложнениях диабета, печеночных событиях, снижении когнитивных функций, онкологических исходах и смертности по-прежнему недостаточно.
Исследования психического здоровья должны отдельно оценивать депрессию, тревогу, когнитивные функции, аппетит, пищевое поведение и риск расстройств пищевого поведения, а не объединять эти результаты под широким понятием «здоровье мозга».
Исследования религиозного поста должны количественно оценивать потребление энергии, состав питания, гидратацию, сон, физическую активность и поведенческие изменения, чтобы определить, какие компоненты способствуют наблюдаемым ассоциациям.
Сильные стороны и ограничения
Настоящий обзор объединяет клинические, механистические, поведенческие данные и исследования религиозного поста в рамках, которые четко отделяют специфические эффекты голодания от эффектов ограничения энергии.
Приоритет отдавался современным синтезам доказательств высокого уровня и первичным рандомизированным исследованиям, а механистическая правдоподобность отделялась от доказанной клинической пользы у людей.
Обзор также различает эффективность во время вмешательства и сохранение эффектов после его прекращения — вопрос, которому часто уделяется недостаточно внимания при обсуждении интервального голодания.
Ограничения обусловлены нарративным дизайном. Поиск исследований был структурированным, но не исчерпывающим; формальный двойной скрининг и оценка риска систематической ошибки на уровне отдельных исследований специально для этой работы не проводились.
Протоколы интервального голодания, диеты сравнения, исследуемые популяции, продолжительность вмешательств и оцениваемые исходы неоднородны. Многие исследования относительно краткосрочны, а потребление пищи и приверженность часто оцениваются на основании самоотчетов.
Доказательная база значительно сильнее для массы тела и суррогатных метаболических показателей, чем для аутофагии, психического здоровья, влияния на микробиом, клинических событий заболеваний или долгосрочных результатов после завершения вмешательства.
Выводы
Интервальное голодание является возможной стратегией питания для подходящих людей, особенно когда оно способствует достижению устойчивого дефицита энергии или благоприятному времени приема пищи. Однако его не следует рассматривать как единое метаболическое вмешательство или как метод, неизменно превосходящий непрерывное ограничение энергии.
Наиболее убедительные данные показывают, что интервальное голодание и традиционное ограничение калорий дают в целом сопоставимые результаты в отношении массы тела и кардиометаболического здоровья.
ADF, IF 4:3 и раннее TRE могут обеспечивать умеренные преимущества для определенных исходов или групп населения, однако данные не устанавливают универсально превосходящего протокола голодания.
Голодание явно изменяет физиологию восприятия питательных веществ, включая инсулиновую сигнализацию, окисление жирных кислот, кетогенез и пути, связанные с AMPK–mTOR.
Аутофагия выраженно реагирует на дефицит питательных веществ в экспериментальных системах, однако прямые данные у людей все еще формируются и не доказывают клинически значимой системной «клеточной очистки» или того, что аутофагия является посредником клинических преимуществ интервального голодания.
Данные о воспалении, изменениях микробиома, когнитивных функциях, настроении и сне остаются неоднородными.
Религиозный пост предоставляет информативные данные из естественных условий, но не может доказать специфическую причинную роль голодания, поскольку одновременно изменяются состав питания, гидратация, сон, культурные практики и поведение.
Особенно важно не предполагать, что преимущества, наблюдаемые во время голодания, сохраняются после его прекращения.
Современные данные показывают, что по крайней мере некоторые антропометрические и метаболические изменения ослабевают после прекращения голодания, и убедительных доказательств постоянной метаболической «перезагрузки» не существует.
Поэтому интервальное голодание наиболее правильно рассматривать как семейство стратегий питания, эффекты которых зависят от энергетического баланса, времени приема пищи, качества рациона, приверженности, индивидуальной физиологии и клинического контекста.
Будущие исследования должны определить, какие компоненты обеспечивают преимущества сверх обычного ограничения питания и могут ли эти эффекты сохраняться годами, а не только неделями или месяцами. Intermittent Fasting Beyond Cal…
Декларации
Финансирование
Настоящая работа не получала внешнего финансирования. Ни одна третья сторона не предоставляла финансовую или коммерческую поддержку для подготовки данного обзора.
Конфликт интересов
Автор является основателем Healthy Habits Coaching — платформы по коучингу в области питания и здоровых привычек и образовательной деятельности, через которую автор предоставляет коучинговые услуги и публикует образовательные материалы по вопросам здоровья и питания, включая нарративные обзоры. Некоторые тематические направления Healthy Habits Coaching пересекаются с вопросами, рассматриваемыми в настоящей рукописи.
Healthy Habits Coaching не предоставляла внешнего спонсорства для данного обзора, и никакая третья сторона не предоставляла финансовую или коммерческую поддержку для его подготовки. Связь автора с Healthy Habits Coaching раскрывается в целях прозрачности как потенциальный коммерческий и/или нефинансовый интерес. Автор сообщает об отсутствии других конфликтов интересов, относящихся к данной рукописи.
Вклад автора
Ori Scott: концептуализация; методология; исследование; валидация; написание — рецензирование и редактирование; управление проектом.
Ori Scott разработал тему и область обзора, определил исследовательские вопросы и структуру отбора доказательств, оценил научную релевантность литературы и интерпретацию доказательств, критически пересмотрел рукопись и утвердил окончательную версию. Автор несет полную ответственность за целостность и окончательное содержание работы.
Этическое заявление
Одобрение этического комитета не требовалось, поскольку данный нарративный обзор основан исключительно на ранее опубликованной литературе и не включал набор участников, сбор идентифицируемой персональной информации или оригинальные исследования с участием людей или животных.
Согласие пациентов
Не применимо. Рукопись не содержит оригинальных данных участников, идентифицируемой информации о пациентах или клинических изображений, требующих согласия.
Согласие на публикацию
Не применимо.
Доступность данных
Для данного нарративного обзора не создавались оригинальные данные на уровне участников или исследовательский набор данных. Доказательства, рассматриваемые в рукописи, основаны на опубликованной литературе, приведенной в списке источников.
Благодарности
Отсутствуют.
Заявление об использовании генеративного искусственного интеллекта и технологий на основе ИИ в процессе подготовки текста
При подготовке данной работы автор использовал OpenAI ChatGPT (GPT-5.6 Sol) для помощи в организации рукописи, формулировках, улучшении языка, редактировании и представлении материала. После использования этого инструмента автор проверил и при необходимости отредактировал содержание и несет полную ответственность за содержание рукописи.
Связанные материалы и предшествующая онлайн-публикация
Автор является основателем Healthy Habits Coaching, где публикуются образовательные материалы по вопросам здоровья и питания, а также нарративные обзоры. Настоящая рукопись подготовлена как отдельный академический нарративный обзор.
Список литературы:
de Cabo R, Mattson MP. Effects of intermittent fasting on health, aging, and disease. N Engl J Med. 2019;381:2541–2551. doi:10.1056/NEJMra1905136.
Patterson RE, Sears DD. Metabolic effects of intermittent fasting. Annu Rev Nutr. 2017;37:371–393. doi:10.1146/annurev-nutr-071816-064634.
Longo VD, Panda S. Fasting, circadian rhythms, and time-restricted feeding in healthy lifespan. Cell Metab. 2016;23:1048–1059. doi:10.1016/j.cmet.2016.06.001.
Mattson MP, Moehl K, Ghena N, Schmaedick M, Cheng A. Intermittent metabolic switching, neuroplasticity and brain health. Nat Rev Neurosci. 2018;19:63–80. doi:10.1038/nrn.2017.156.
Chaudhary R, Liu B, Bensalem J, et al. Intermittent fasting activates markers of autophagy in mouse liver, but not muscle from mouse or humans. Nutrition. 2022;101:111662. doi:10.1016/j.nut.2022.111662.
Bensalem J, Teong XT, Hattersley KJ, et al. Intermittent time-restricted eating may increase autophagic flux in humans: an exploratory analysis. J Physiol. 2025;603:3019–3032. doi:10.1113/JP287938.
Liu D, Huang Y, Huang C, et al. Calorie restriction with or without time-restricted eating in weight loss. N Engl J Med. 2022;386:1495–1504. doi:10.1056/NEJMoa2114833.
Maruthur NM, Pilla SJ, White K, et al. Effect of isocaloric, time-restricted eating on body weight in adults with obesity: a randomized controlled trial. Ann Intern Med. 2024;177:549–558. doi:10.7326/M23-3132.
Sutton EF, Beyl R, Early KS, Cefalu WT, Ravussin E, Peterson CM. Early time-restricted feeding improves insulin sensitivity, blood pressure, and oxidative stress even without weight loss in men with prediabetes. Cell Metab. 2018;27:1212–1221.e3. doi:10.1016/j.cmet.2018.04.010.
Semnani-Azad Z, Khan TA, Chiavaroli L, et al. Intermittent fasting strategies and their effects on body weight and other cardiometabolic risk factors: systematic review and network meta-analysis of randomised clinical trials. BMJ. 2025;389. doi:10.1136/bmj-2024-082007.
Garegnani LI, Oltra G, Ivaldi D, et al. Intermittent fasting for adults with overweight or obesity. Cochrane Database Syst Rev. 2026;2. doi:10.1002/14651858.CD015610.pub2.
Wulandari E, et al. Effect of Ramadan fasting on anthropometric and body-composition measures of healthy adults across different time points: a systematic review and meta-analysis. Int J Obes (Lond). 2025. PMID:40221545.
Jamshed H, Steger FL, Bryan DR, et al. Effectiveness of early time-restricted eating for weight loss, fat loss, and cardiometabolic health in adults with obesity: a randomized clinical trial. JAMA Intern Med. 2022;182:953–962. doi:10.1001/jamainternmed.2022.3050.
Catenacci VA, Ostendorf DM, Pan Z, et al. The effect of 4:3 intermittent fasting on weight loss at 12 months: a randomized clinical trial. Ann Intern Med. 2025;178:634–644. doi:10.7326/ANNALS-24-01631.
Khalafi M, Habibi Maleki A, Ehsanifar M, Symonds ME, Rosenkranz SK. Longer-term effects of intermittent fasting on body composition and cardiometabolic health in adults with overweight and obesity: a systematic review and meta-analysis. Obes Rev. 2025;26. doi:10.1111/obr.13855.
Hua Z, Yang S, Li J, et al. Intermittent fasting for weight management and metabolic health: an updated comprehensive umbrella review of health outcomes. Diabetes Obes Metab. 2025;27:920–932. doi:10.1111/dom.16092.
Schroor MM, Joris PJ, Plat J, Mensink RP. Effects of intermittent energy restriction compared with continuous energy restriction on body composition and cardiometabolic risk markers: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials in adults. Adv Nutr. 2024;15:100130.
Pavlou V, Cienfuegos S, Lin S, et al. Effect of time-restricted eating on weight loss in adults with type 2 diabetes: a randomized clinical trial. JAMA Netw Open. 2023;6. doi:10.1001/jamanetworkopen.2023.39337.
Obermayer A, Tripolt NJ, Pferschy PN, et al. Efficacy and safety of intermittent fasting in people with insulin-treated type 2 diabetes (INTERFAST-2): a randomized controlled trial. Diabetes Care. 2023;46:463–468. doi:10.2337/dc22-1622.
Guo L, Xi Y, Jin W, et al. A 5:2 intermittent fasting meal replacement diet and glycemic control for adults with diabetes: the EARLY randomized clinical trial. JAMA Netw Open. 2024;7. doi:10.1001/jamanetworkopen.2024.16786.
Liu F, Zhang Z, Sun W, Li T. The metabolic effects of intermittent fasting in patients with type 2 diabetes exist in the short term but disappear after its discontinuation: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Nutr Res. 2025;138:135–150. doi:10.1016/j.nutres.2025.04.008.
Patikorn C, Roubal K, Veettil SK, et al. Intermittent fasting and obesity-related health outcomes: an umbrella review of meta-analyses of randomized clinical trials. JAMA Netw Open. 2021;4. doi:10.1001/jamanetworkopen.2021.39558.
Sun ML, Yao W, Wang XY, et al. Intermittent fasting and health outcomes: an umbrella review of systematic reviews and meta-analyses of randomised controlled trials. eClinicalMedicine. 2024;70:102519. doi:10.1016/j.eclinm.2024.102519.
Chen YE, Tsai HL, Tu YK, Chen LW. Effects of different types of intermittent fasting on metabolic outcomes: an umbrella review and network meta-analysis. BMC Med. 2024;22:529. doi:10.1186/s12916-024-03716-1.
Lange M, Nadkarni D, Martin L, Newberry C, Kumar S, Kushner T. Intermittent fasting improves hepatic end points in nonalcoholic fatty liver disease: a systematic review and meta-analysis. Hepatol Commun. 2023;7. doi:10.1097/HC9.0000000000000212.
Abuelazm MT, Mohamed I, Naeem A, et al. Intermittent fasting regimens for metabolic dysfunction-associated steatotic liver disease: a systematic review and network meta-analysis of randomized controlled trials. Eur J Gastroenterol Hepatol. 2024;36:371–381. doi:10.1097/MEG.0000000000002715.
Mulas A, Cienfuegos S, Ezpeleta M, et al. Effect of intermittent fasting on circulating inflammatory markers in obesity: a review of human trials. Front Nutr. 2023;10:1146924. doi:10.3389/fnut.2023.1146924.
Khalafi M, Habibi Maleki A, Mojtahedi S, et al. The effects of intermittent fasting on inflammatory markers in adults: a systematic review and pairwise and network meta-analyses. Nutrients. 2025;17:2388. doi:10.3390/nu17152388.
Paukkonen I, Törrönen EN, Lok J, Schwab U, El-Nezami H. The impact of intermittent fasting on gut microbiota: a systematic review of human studies. Front Nutr. 2024;11:1342787. doi:10.3389/fnut.2024.1342787.
Su J, Wang Y, Zhang X, et al. Remodeling of the gut microbiome during Ramadan-associated intermittent fasting. Am J Clin Nutr. 2021;113:1332–1342. doi:10.1093/ajcn/nqaa388.
Mohr AE, Sweazea KL, Bowes DA, et al. Gut microbiome remodeling and metabolomic profile improves in response to protein pacing with intermittent fasting versus continuous caloric restriction. Nat Commun. 2024;15:4155. doi:10.1038/s41467-024-48355-5.
Li L, Li R, Tian Q, et al. Effects of healthy low-carbohydrate diet and time-restricted eating on weight and gut microbiome in adults with overweight or obesity: a feeding randomized controlled trial. Cell Rep Med. 2024;5:101801. doi:10.1016/j.xcrm.2024.101801.
Berthelot E, et al. Fasting interventions for stress, anxiety and depressive symptoms: a systematic review and meta-analysis. Nutrients. 2021;13:3947.
Fernández-Rodríguez R, et al. Does intermittent fasting impact mental disorders? A systematic review with meta-analysis. Crit Rev Food Sci Nutr. 2023;63:11169–11184. doi:10.1080/10408398.2022.2088687.
Gudden J, Arias Vasquez A, Bloemendaal M. The effects of intermittent fasting on brain and cognitive function. Nutrients. 2021;13:3166.
Jin X, Li T, Xu X, Rong S. The effect of time-restricted eating on sleep: a systematic review and meta-analysis. Nutr Rev. 2026;84:514–526. doi:10.1093/nutrit/nuaf051.
Cuccolo K, Kramer R, Petros T, Thoennes M. Intermittent fasting implementation and association with eating disorder symptomatology. Eat Disord. 2022;30:471–491. doi:10.1080/10640266.2021.1922145.
Gholampoor N, Sharif AH, Mellor D. The effect of observing religious or faith-based fasting on cardiovascular disease risk factors: a systematic review and meta-analysis. Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2024;34:1097–1109. doi:10.1016/j.numecd.2024.02.002.
Jahrami H, Ammar A, Glenn JM, et al. An umbrella review and meta-analysis of meta-analyses of the impact of Ramadan fasting on the metabolic syndrome components. Nutr Rev. 2025;83–e721. doi:10.1093/nutrit/nuae001.
Giaginis C, Mantzorou M, Papadopoulou SK, et al. Christian Orthodox fasting as a traditional diet with low content of refined carbohydrates that promotes human health: a review of the current clinical evidence. Nutrients. 2023;15:1225. doi:10.3390/nu15051225.
Zhong F, Zhu T, Jin X, et al. Adverse events profile associated with intermittent fasting in adults with overweight or obesity: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Nutr J. 2024;23:72. doi:10.1186/s12937-024-00975-9.
Cienfuegos S, Corapi S, Gabel K, et al. Effect of intermittent fasting on reproductive hormone levels in females and males: a review of human trials. Nutrients. 2022;14:2343. doi:10.3390/nu14112343.
Комментарии